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解答：

1、 生蚝上汽蒸几分钟一般生蚝煮熟后即可食用。具体时间可以通过牡蛎的状态来判断，比如大小和数量。

2、 牡蛎一般都是用大火煮的，这样可以让它们很快熟。如果煮太久，牡蛎的味道和口感会大打折扣。

3、 把握好牡蛎的烹饪时间，使牡蛎的营养成分得以保留。吃牡蛎时，要注意营养和荤素搭配。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。