大家好，刘刘为了大家解答以上烤全羊要不要去皮和皮，烤全羊要不要去皮的问题，也是到网上收集了关与烤全羊要不要去皮和皮，烤全羊要不要去皮的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 烤全羊要不要去皮烤全羊要去皮。

2、 羊的皮里面会有杂质，去掉皮可以让烤全羊更酥脆，包扎后会更容易入味。制作烤全羊时，除了脱毛，还要去除内脏，以保证羊肉的口感。烤全羊看起来金黄油亮，肉质软嫩，羊肉吃起来清香独特。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。