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解答：

1、 冷冻排骨可以直接焯水吗冻排骨不能直接焯水。

2、 如果把冻好的排骨拿出来直接放在开水里煮，排骨外面的一层肉会紧紧收缩，导致排骨里面的腥味无法去除，不仅会破坏排骨的肉质，还会影响食物的口感。

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