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焯土豆片要多久(土豆片焯水多长时间)

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大家好,刘刘为了大家解答以上焯土豆片要多久,土豆片焯水多长时间的问题,也是到网上收集了关与焯土豆片要多久,土豆片焯水多长时间的信息,下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 土豆片焯水多长时间马铃薯片在水中热烫时易碎。

2、 烫前洗去表面淀粉,烫的时候加点白醋,会让土豆吃起来更脆。判断一个土豆是否坏了,最安全的方法是用筷子夹出一片土豆片,尝一下有没有生吃的味道,没有生吃的味道就马上把土豆片去掉,迅速放入冷水和冰块,直到完全凉透。

3、 薯片切好后,用清水冲洗表面的淀粉。如果此时不急着焯水,可以先将薯片浸泡在清水中,清水中加入适量的白醋。如果切好后马上焯水,可以省去泡水的步骤。

希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。

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