大家好，刘刘为了大家解答以上腌萝卜干要放水吗，腌萝卜干要放熟油吗的问题，也是到网上收集了关与腌萝卜干要放水吗，腌萝卜干要放熟油吗的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 腌萝卜干要放熟油吗腌萝卜可以不放熟油。

2、 腌制萝卜干通常含盐量较多，大量盐分渗透到食物组织中，达到食物保鲜的目的。所以，如果能在短时间内吃完，就不用放油，这样口感更脆，热量更低。

3、 但如果想保存更久，建议放一些熟油，利用油的防腐性，延长萝卜干的保质期。一般是熟植物油，如大豆油、花生油、菜籽油等。更适合萝卜干，不仅更香，而且更适合炒饭，炒菜等方法。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。