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解答：

1、 高压锅卤牛肉需要多长时间通常需要大约一个钟。

2、 因为卤牛肉一般用的筋肉比较多，筋膜比较多，味道比较浓。腌制的牛肉不仅好看，味道也很独特。但是煮的时间比较长，需要到铃。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。