包子蒸好后闷多久出锅(包子蒸好后闷多久)
2022-04-24 15:00:25
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音频解说
大家好,刘刘为了大家解答以上包子蒸好后闷多久出锅,包子蒸好后闷多久的问题,也是到网上收集了关与包子蒸好后闷多久出锅,包子蒸好后闷多久的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 包子蒸好后闷多久通常建议敲钟。
2、 首先,包子蒸好后,不宜马上开锅,以免内外气压不平衡,包子发软、塌陷,影响食用口感。所以包子蒸好后会闷一段时间,这样既能稳定蒸笼内的气压,又能增加包子的蓬松度,使其更软糯,更柔软。一般来说,焖钟就够了,时间长了包子中的营养成分会流失更多,会使包子外表面含有水滴,降低食用口感。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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