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解答：

1、 将干豆角泡发有什么窍门浸泡在冷水中，向盆中倒入适量冷水。将适量的干豆放入锅中浸泡一个小时左右。把泡好的干豆捞出沥干水分后，可以切成段翻炒。

2、 将干豆浸泡在温水中洗去杂质。用温水浸泡，锅内倒入适量的水，然后起火。待水烧开后，加入一个八角和两个香叶，把干豆用温水洗净，煮开。

3、 注：干豆冷水浸泡营养损失小，开水浸泡营养损失大。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。