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解答：

1、 胡萝卜叶子能吃吗胡萝卜叶可以吃。

2、 不仅能吃，还富含营养和维生素。这种物质需要每天服用才能满足身体的营养需求。

3、 胡萝卜中的维生素比牛奶中的多。不仅如此，胡萝卜素还很丰富，可以提高眼睛的敏感度，从而有效预防夜盲症，保护人的视力。

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