大家好，刘刘为了大家解答以上什么是玉米碴子，大碴子和玉米有什么区别的问题，也是到网上收集了关与什么是玉米碴子，大碴子和玉米有什么区别的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 大糠的颗粒大小不同：玉米熟了可以不去皮，也可以用上粉碎机碾成小颗粒，大概是手里的沙子大小，也可以磨成很细的面粉。大碴子的颗粒比玉米大。剥玉米皮，把每一粒分成三到四份。

2、 玉米的吃法就不一样了：吃玉米的时候，把水烧开，一手拿勺子，一手把碾碎的玉米颗粒均匀的撒到锅里。洒完后继续搅拌均匀，再煮两三次。大渣子可以煮干饭和稀饭，把玉米加工成面条，发酵好以后可以做成大饼、窝窝头、饼等。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。