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解答：

1、 螃蟹的血是什么颜色的螃蟹的血是蓝色或青色的。

2、 蟹和虾属于节肢动物门，是低等动物。他们的血液中没有血红蛋白，不是红色的，经常被误认为没有血液。事实上，螃蟹的血液中含有血蓝蛋白，又称血蓝蛋白，是许多甲壳类和软体动物中的呼吸色蛋白。它含有铜，所以血液是蓝色或青色的。

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