大家好，刘刘为了大家解答以上西北风味是哪里的特产，西北特产有哪些的问题，也是到网上收集了关与西北风味是哪里的特产，西北特产有哪些的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 羊肉馒头羊肉馒头：是Xi的传统特产，历史非常悠久。据说起源于西周。做羊肉小笼包的用料很有讲究。选用优质羊肉和面粉为主要原料，再配以葱花和粉丝。味道鲜美，汤味浓郁，香气馥郁，食后回味无穷，有暖胃的功效。并入选纪录片《舌尖上的中国》。

2、 面条：是甘肃武威的特色小吃，武威凉州的特色小吃。它的制作过程并不复杂。以面条和石灰水为主要原料，用传统的家书制作一种凉面。吃的时候可以加醋汤、香醋、蒜汁、辣椒油等调料，吃起来非常好吃。

3、 石饼：陕西传统名点，历史悠久。它的起源应该追溯到石器时代。陕西石饼的制作工艺非常精良。需要提前一天拌好酵母，再拌上香油、碱汁等配料，和面，最后放在石头上烤。这样做出来的石饼，吃起来咸、香、脆、好吃，而且营养丰富，容易消化，储存方便，非常便于携带。是馈赠亲友的最佳礼物。

4、 油香：是西北地区非常好吃的面食。油炸而成，携带方便，色香味俱全。油香是西北回族的特色食品，历史悠久。据说这种特殊的食物诞生于春秋战国时期。

5、 葡萄干：肯定是新疆吐鲁番最正宗的。因为吐鲁番日照时间长，所以吐鲁番的葡萄很甜，而且还很大。生产出来的葡萄干香味非常浓郁，营养价值丰富。它们能健胃生津，滋肾益肝。

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