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解答：

1、 核桃打豆浆需要泡吗核桃需要泡豆浆。

2、 核桃仁表面有一层薄薄的皮，直接用这层皮打豆浆会影响豆浆的口感和味道。核桃泡好后，表面的皮很容易去掉，然后口感会更好。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。