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解答：

1、 蓝宝石葡萄有何缺点抗寒性差：蓝宝石藤茎不易形成木质化。如果新茎提前遇到低温，就容易被冻害困扰。对生长气候也有较高要求，不适合在冬季开始较早或较长的地区种植。

2、 枝叶易生长：蓝宝石葡萄茎粗，叶茂盛，但不容易开花结果。在成长过程中还是需要控制的。

3、 抗病能力差：蓝宝石抗病能力差。在实际种植过程中，这个品种抗病能力差，一旦受到病害侵袭，很容易蔓延。

4、 储存时间短：蓝宝石葡萄正处于果期，正值雨季。水果很难保存几个月。如果熟了不摘，估计过几天就烂了。

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