柠檬干泡水发苦怎么办(柠檬干泡水为什么发苦)
2022-09-27 16:23:35
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解答:
1、 柠檬干泡水为什么发苦卤水原因:柠檬中含有柠檬的一种苦味成分,所以如果柠檬长时间浸泡在水中,这种苦味成分就会释放出来,溶解在水中,使水的味道变苦。但是柠檬干中还是含有这种卤水,而且由于柠檬干中几乎不含水,这样会使卤水味更加明显,所以柠檬干浸泡的水很容易有苦味。
2、 温度:泡柠檬水时,尽量用100度左右的温水,不要用热水。如果热水直接泡柠檬,会影响口感,让柠檬水更苦。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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