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解答：

1、 冬天榴莲怎么保存时间长冷冻保存：剥去果肉，放入密封的保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱的冷冻层，想吃的时候稍微解冻。可以保存一个月左右。

2、 冷藏：用果壳包好报纸，放在阴凉处或冰箱里保存一周左右。

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