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解答：

1、 榴莲壳发红可以吃吗榴莲壳太红不能吃。

2、 正常榴莲壳的颜色一般是黄绿色，外面有尖刺，剥开的白色果肉是白色或微黄色。即使是红色的榴莲，果肉也是白色微黄的。榴莲发红通常是因为榴莲成熟度过高，存放时间过长，导致霉菌滋生。虽然红曲无毒，代谢产物是红色的，但是有红色代谢产物的霉菌种类很多，没有办法判断是否对人体有害，所以最好不要吃。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。