大家好，刘刘为了大家解答以上怎样炖羊肉汤好吃又不腥，羊肉汤怎么炖不腥的问题，也是到网上收集了关与怎样炖羊肉汤好吃又不腥，羊肉汤怎么炖不腥的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 羊肉汤怎么炖不腥浸泡：在炖羊肉汤之前，将羊肉用冷水浸泡两个小时左右。最好每隔一小时换水一次，让羊肉中的胺类物质充分泡出来。之后用在炖汤里就不会腥了。

2、 橘皮：炖汤的时候，可以在锅里放一些干橘皮，煮一会儿后拿出来，再放一些干橘皮继续炖，也可以去腥。

3、 花椒：在炖羊肉的过程中，可以加入花椒、葱花、生姜等一些辅料，既能提鲜入味，又能去腥。

4、 萝卜：在萝卜上戳几个洞，然后放在凉水里和羊肉一起炖，也能去腥。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。