大家好，刘刘为了大家解答以上十碗八扣是哪些菜名，十碗八扣是哪些菜的问题，也是到网上收集了关与十碗八扣是哪些菜名，十碗八扣是哪些菜的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 十碗八扣是哪些菜十碗八扣是一碗头，两碗笋，三碗鸡，四碗鱼，五碗蒸杂，六碗羊肉，七碗丸子，八碗肚，九碗肉，十碗汤。

2、 所谓“十碗八扣”，就是八碗十个菜属于“扣菜”。除了第一碗的头和最后一碗汤，其他菜都是用扣碗。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。