大家好，刘刘为了大家解答以上青花椒和红花椒有什么不同，青花椒和红花椒的区别是什么的问题，也是到网上收集了关与青花椒和红花椒有什么不同，青花椒和红花椒的区别是什么的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 花椒和花椒外形相似。前者颜色仅为棕红色或红紫色，香气特殊，辛辣，滋味持久；而后者则是灰绿色到棕绿色，颗粒略小，气味芳香，味微甜，然后风味独特。至于同类产品竹叶椒和花椒，都像红花椒，只是颜色略浅，形状略有不同。

2、 花椒：芸香科花椒的干燥果皮。使其更具食用和药用价值。青椒：芸香科青椒的干果皮。为了医学目的。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。