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解答：

1、 :每颗兰花豆兰花豆的热量是多少卡路里。

2、 蚕豆的营养价值很高，蛋白质含量为10-15%。蚕豆还富含糖、矿物质、维生素、钙和铁。此外，蚕豆作为固氮作物，可以将自然界中的分子氮转化为含氮化合物，增加土壤含氮量。

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