大家好，刘刘为了大家解答以上臊子面为什么叫哨子，哨子面和臊子面的区别是什么的问题，也是到网上收集了关与臊子面为什么叫哨子，哨子面和臊子面的区别是什么的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 哨子面和臊子面的区别是什么哨子面和肉末面是一样的食物。

2、 肉末面有着悠久的历史，里面有豆腐、鸡蛋等配菜。这很容易做。骚是肉丁的意思。对于陕西人来说，肉末面的配色尤为重要。黄蛋皮，黑木耳，红胡萝卜，绿蒜苗，白豆腐等材料，既好看又好吃。

3、 做肉末面，要注意很多细节，尤其是肉末和汤炒肉的时候。肉末面的风味以酸辣为主，做汤的时候要注意。关中其他地方也各有各的味道。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。