普洱茶有黄曲霉素吗?(普洱茶有黄曲霉素吗)
2022-08-16 21:40:36
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大家好,刘刘为了大家解答以上普洱茶有黄曲霉素吗?,普洱茶有黄曲霉素吗的问题,也是到网上收集了关与普洱茶有黄曲霉素吗?,普洱茶有黄曲霉素吗的信息,下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 普洱茶有黄曲霉素吗正常情况下,没有黄曲霉毒素。黑曲霉,无毒无害,在普洱茶的发酵中起作用。
2、 即使有黄曲霉,根据微生物相互作用理论,黑曲霉一旦大量繁殖就会抑制黄曲霉的生长。打了一架,那点黄曲霉痕迹就直接熄灭了。
3、 所以正规发酵的普洱茶在加工过程中不会产生黄曲霉,所以不会有黄霉素。
希望通过这篇文章能帮到你,文章到此讲解结束。
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