大家好，刘刘为了大家解答以上冬笋要不要焯水要冷水下锅吗，冬笋要不要焯水的问题，也是到网上收集了关与冬笋要不要焯水要冷水下锅吗，冬笋要不要焯水的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 冬笋要不要焯水冬笋含有草酸，所以建议在烹饪前用沸水焯一下，可以去除苦味。

2、 因为冬笋是很多人喜欢吃的美味，但是没有经过除臭的冬笋味道比较苦，很难吃。很多人做冬笋菜失败，是因为冬笋没有去腥或者去味不彻底。其实冬笋的香味并不难闻，一般都是用水煮浸泡的方法。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。