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解答：

1、 荠菜是凉性还是热性的荠菜很酷。

2、 从植物的生长环境可以了解到，荠菜是一种耐寒作物，喜欢寒冷的气候，能忍受严冬零下的低温，所以性凉。荠菜荠菜为一年生或二年生草本植物，高大，主根细长，白色，直下，分枝，茎直立。含有有机酸如草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸和富马酸。它经常生长在田野、路边和花园里。

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