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解答：

1、 基围虾是海鲜吗属于海鲜。

2、 是刀额新对虾海岸附近的一种虾，生长速度快，杂食性，抗病能力强，肉质细嫩，有海鲜味，离水可存活较长时间。在远离产地的地方也可以尝试鲜虾。是一种经济效益很高的淡水养殖虾。

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