大家好，刘刘为了大家解答以上北京有哪些特色食品，北京有哪些特色水果的问题，也是到网上收集了关与北京有哪些特色食品，北京有哪些特色水果的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 白梨，北京，白梨。北京昌平羊坊镇西南是北京和白梨的生产基地。此地背靠糜竺，京密水道以东，依山傍水，是典型的山前暖区，适宜水果生产。《胡笕经白梨》历史悠久，是祖祖辈辈流传下来的，多年来被专家们所验证。白梨口感嫩，固体细胞少，含糖量高，尤其是晚熟后，而邻省出产的白梨皮糙肉厚，含水量高，耐贮运，但吃起来无味。

2、 怀柔栗子。怀柔板栗营养丰富，是一种高热量、低脂肪、高蛋白、无胆固醇的健康食品。据记载，清代慈禧为了延年益寿，常吃栗子面小笼包，流传民间，成为著名的北京小吃之一。

3、 平谷桃。平谷桃久负盛名。作为地理标志保护产品，具有种植面积大、品种多、上市时间长、出口量大的特点。经过多年的科技研发，形成了白桃、蟠桃、油桃、黄桃等系列品种，达到了年产公斤、年收入近万元的产业规模。每个大桃都有一个科技支撑，上市时间可以从每年年底持续到年中。平谷也以一年四季的鲜桃实现了果业的新突破。

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