大家好，刘刘为了大家解答以上莴笋凉拌，莴笋凉拌需要焯水吗的问题，也是到网上收集了关与莴笋凉拌，莴笋凉拌需要焯水吗的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 莴笋凉拌需要焯水吗生菜沙拉不需要热烫。

2、 冷生菜不需要焯水，因为焯水的生菜会失去脆脆的口感。凉拌之前，你只需要把生菜丝用盐腌一下，把腌好的水倒进凉拌里。将笋丝放入锅中，将蒜末、小米椒、花椒放在笋丝上面，锅中热油，均匀撒在蒜末上，依次加入食用盐、白糖、酱油、陈醋、鸡精等调料，搅拌均匀，装盘即可。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。