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解答：

1、 小龙虾的虾黄能吃吗小龙虾的虾黄可以吃，但一般不建议吃。

2、 虾其实就是小龙虾的卵，营养价值丰富，本身就可以食用。但虾黄位于头部，而小龙虾头部聚集了各种器官，含有大量有害物质，其中可能还包括一些重金属。虾也在头里，会造成重金属渗入虾黄。吃一两次就好了。如果长期吃，还是会有很大的问题。所以吃小龙虾一般建议把整个虾头去掉。

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