大家好，刘刘为了大家解答以上蛋清肉馅蛋黄分离制作香肠，肉馅加蛋清还是蛋黄的问题，也是到网上收集了关与蛋清肉馅蛋黄分离制作香肠，肉馅加蛋清还是蛋黄的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 你可以在肉馅加蛋清还是蛋黄肉馅中放入蛋清和蛋黄，这取决于你的个人喜好。

2、 鸡蛋放进去后，肉会变得更有营养。毕竟鸡蛋富含蛋白质。其次，加入鸡蛋后，将肉和鸡蛋混合在一起。这样肉会嫩香可口，所以做肉馅的时候建议加点生鸡蛋。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。