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解答：

1、 酱肉包子馅要炒熟吗可以煎到半生熟。

2、 在做包子的时候，油炸的主要原因是为了刺激肉的味道，这样做出来的包子更美味。做好馒头后还是要蒸的，可以把馒头炒到半熟来刺激风味，然后一起蒸馒头。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。