大家好，刘刘为了大家解答以上猪肚汤怎样炖成奶白色，猪肚汤怎么炖是奶白色的问题，也是到网上收集了关与猪肚汤怎样炖成奶白色，猪肚汤怎么炖是奶白色的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 增加脂肪在猪肚汤怎么炖是奶白色：炖五花肉汤的时候，可以在五花肉汤里加一些猪油，或者把炖汤的清水换成高汤，这样五花肉汤里面的脂肪含量就会增加，容易炖成白色。

2、 增加热量：白色脂肪混悬液需要大火煮沸，其大脂肪颗粒会被打成小脂肪颗粒。所以炖汤时加大火候也有利于炖白汤。

3、 添加额外的美白物质：或者你可以添加一些山药，炖烂，汤会变成白色；如果再加一些牛奶之类的白色物质，炖出来的汤就白了。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。