大家好，刘刘为了大家解答以上猪肚菌要不要焯水，猪肚炖汤要焯水吗的问题，也是到网上收集了关与猪肚菌要不要焯水，猪肚炖汤要焯水吗的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 猪肚炖汤要焯水吗猪肚应该焯一下。

2、 五花肉是一种容易入味，不容易清洗的食物。一旦处理不当，不仅会有臭味，还会有苦味。但焯水可以去除一部分腥味，而且可以固化五花肉的黏膜和表面油脂，方便去除表面有异味的黏膜和油脂。因此，热烫是必要的。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。