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解答：

1、 可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟可乐鸡翅，鸡翅，在水中焯一下。

2、 制作可乐鸡翅时，将鸡翅焯水可以在一定程度上去除腥味，使鸡翅更加入味，提高食材的烹饪口感。但要注意热烫时间，以免蛋白质、维生素、矿物质等营养成分过多流失。会造成肉质老化，影响食用口感和价值。一般建议热烫时间在一个钟左右。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。