大家好，刘刘为了大家解答以上炖牛肉发酸怎么回事的问题，也是到网上收集了关与炖牛肉发酸怎么回事的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 炖牛肉发酸怎么回事牛肉有问题。

2、 调料放的位置不对。

3、 炖肉的方法有问题。

4、 因为牛肉没有经过除酸处理，而且牛肉是冷冻前加工的，所以汤很容易变酸。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。