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解答：

1、 红茶是发酵茶吗红茶属于全发酵茶，发酵度为0，属于温茶。

2、 红茶之所以叫红茶，是因为它的干茶色和冲泡的茶汤主要是红色的。本产品以茶树新芽、新叶为原料，适合制作本产品，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。

3、 当红茶刚被创造出来时，它被称为“红茶”。红茶在加工过程中，发生了化学反应，鲜叶中的化学成分发生了很大变化，茶多酚含量下降。

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