大家好，刘刘为了大家解答以上红烧素鸡的正确做法，红烧素鸡是哪里的菜的问题，也是到网上收集了关与红烧素鸡的正确做法，红烧素鸡是哪里的菜的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 红烧素鸡是哪里的菜焖素鸡是上海的一道传统土菜。

2、 主料是冷冻素鸡，辅料是油、糖等。它属于上海菜。煮焖素鸡时，素鸡要切成米粒粗细的薄片。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。