大家好，刘刘为了大家解答以上起司与芝士有什么分别，起司和芝士的区别是什么的问题，也是到网上收集了关与起司与芝士有什么分别，起司和芝士的区别是什么的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 起司和芝士的区别是什么奶酪和奶酪是同一种食物，但它们的叫法不同。

2、 奶酪和奶酪，也叫奶酪(其中一种也叫奶酪)，是一种发酵乳制品。其性质与普通酸奶相似。它们都是通过发酵过程制成的，还含有可用于保健的乳酸菌。但是奶酪的浓度比酸奶高，酸奶类似于固体食物，因此营养价值更丰富。

3、 每公斤奶酪制品由公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养物质，是纯天然食品。从技术上讲，奶酪是发酵牛奶；营养上，奶酪是浓缩牛奶。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。