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解答：

1、 冬瓜汤可以放冰箱吗冬瓜汤可以放进冰箱。

2、 冬瓜汤在室温下容易滋生细菌等微生物，可能导致冬瓜汤营养流失、口感下降。将冬瓜汤保存在冰箱中可以更好地抑制细菌的生长，延长冬瓜汤的保存时间，并在一定程度上保留其营养价值和口感，因此冬瓜汤可以保存在冰箱中。

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