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煮猪肝怎么才能嫩(整块猪肝怎么煮嫩)

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音频解说

大家好,刘刘为了大家解答以上煮猪肝怎么才能嫩,整块猪肝怎么煮嫩的问题,也是到网上收集了关与煮猪肝怎么才能嫩,整块猪肝怎么煮嫩的信息,下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 食材:猪肝一斤,黄酒一袋,盐、八角、桂皮、葱姜。

2、 买新鲜猪肝,泡在水里,用手抓住。

3、 在整块猪肝怎么煮嫩,期间,我们应该不断地换水和洗去血液,这样可以减少鱼腥味。

4、 整块猪肝怎么煮嫩放了一袋黄酒。一袋黄酒的量大约是30升.如果过不了猪肝,可以加少量水。

5、 在整块猪肝怎么煮嫩,五香八角、肉桂叶和其他香料中加入适量的盐。黄酒可以去腥,香料可以增香。用大火煮,然后用小火煮。

6、 整块猪肝怎么煮嫩熟猪肝沥干,冷却。

7、 整块猪肝怎么煮嫩,把猪肝切成薄片,放在盘子里。

8、 整块猪肝怎么煮嫩

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