大家好，刘刘为了大家解答以上糖醋鱼用什么腌制，糖醋鱼用腌吗的问题，也是到网上收集了关与糖醋鱼用什么腌制，糖醋鱼用腌吗的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 糖醋鱼用腌吗糖醋鱼需要提前腌制。

2、 腌制鱼的目的是为了更好的去腥。这里我们用的是葱姜料酒汁，可以更好的让鱼去腥增香，提高新鲜度。

3、 先把鱼腌制一下，主要是去腥，同时可以让鱼吃起来早一点，也可以不腌制直接油炸。虽然还可以，但是要求多炒一点焦，不然还是有些腥味的。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。