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解答：

1、 酸奶和柿子能一起吃吗柿子和酸奶最好不要一起吃。

2、 柿子含有大量的鞣酸和果胶，而酸奶的蛋白质含量很高。在单宁酸的作用下，蛋白质容易凝结，形成胃柿石。所以尽量避免同时吃柿子和酸奶。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。