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解答：

1、 酸奶冻住了可以用热水泡吗酸奶冷冻时不建议用热水浸泡。

2、 酸奶的主要成分是活性乳酸菌，可以阻止蛋白质的发酵，减少肠道内气体的产生，从而缓解腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸菌在~的环境中存活期是静止的，但随着环境温度的升高，乳酸菌会迅速繁殖死亡。这时候乳酸菌饮料就无法生存了。酸性乳制品的营养价值也会大打折扣。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。