大家好，刘刘为了大家解答以上山东省滕州市特色美食，滕州市美食有哪些的问题，也是到网上收集了关与山东省滕州市特色美食，滕州市美食有哪些的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 滕州菜煎饼滕州菜煎饼：滕州菜煎饼，起源于山东滕州的一种著名小吃，由清代王(绰号王怪物)创立。用独家神秘香料配制而成，口感脆嫩，别具一格，深得人们的喜爱。

2、 张旺镇板鸭：张旺镇板鸭是一种风味独特、味道鲜美、肥而不腻的菜肴，它是由中草药综合调配，精选微山湖蛋鸭，用小火慢炖，工艺技术精制而成。

3、 滕州麻辣汤：滕州麻辣汤是一种风味独特的小吃早餐，深受当地人的喜爱，是滕州餐饮业的特产。在滕州，人们一年四季都习惯喝这种麻辣汤。一般都是早餐分享，或者泡痱子，或者吃油条包子。吃辣汤味道更好。热汤需要辣椒，所以因味道辛辣而得名。

4、 滕州羊肉汤：滕州羊肉汤主要是将羊骨头放入大锅中熬汤，然后将切成土堆的鲜羊肉和清洗干净的羊杂放入汤锅中熬煮。煮好后捞起沥干水分，然后切片放入开水中，倒入汤碗中，倒入煮沸的白羊肉汤中，撒上葱花，一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做好了。配以辣椒油、花椒粉、盐、味精做成的羊肉汤。

5、 王锴猪头肉：铁斧石桌、地锅、豆木，这是对滕州王锴猪头肉制作工艺的精辟总结。据说著名的王锴猪头肉，加工时用铁斧剁，剁在石桌上；取暖用的铁锅比较低，用的燃料其实是豆秸。据说豆茎燃烧起来火力稳定，文武兼备。猪肉加工好就烂了，吃在嘴里有一种融化的奇妙感觉。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。