大家好，刘刘为了大家解答以上根茎类蔬菜还有什么类，非根茎类蔬菜有哪些的问题，也是到网上收集了关与根茎类蔬菜还有什么类，非根茎类蔬菜有哪些的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 油-菜油-菜：叶子细长，颜色淡绿，味道细腻，富含多种营养成分。是近年来非常受欢迎的蔬菜类型，适应性强。

2、 菠菜：菠菜的根呈圆锥形，略带红色，茎直立，内部中空。可以种植的品种很多。

3、 大白菜：现在广泛种植，叶子呈淡绿色或黄绿色，上面有轻微卷曲。是冬天常见的蔬菜类型，也不贵，可以放心购买。

4、 白菜：又名卷心菜，层层包裹成扁圆形，叶子深绿色。耐寒抗病，还可以不限季节储运。是春夏秋常见的蔬菜。

5、 黄瓜：葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，棱槽，并且被白色糙硬毛覆盖。细细的卷须。叶柄稍粗糙，具粗毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。

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