大家好，刘刘为了大家解答以上炒田螺的紫苏叶长啥样，炒田螺用的紫苏是新鲜的还是干的的问题，也是到网上收集了关与炒田螺的紫苏叶长啥样，炒田螺用的紫苏是新鲜的还是干的的信息，下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 炒田螺用的紫苏是新鲜的还是干的炒田螺的紫苏可以是鲜的，也可以是干的。

2、 紫苏除腥除臭特别有效，尤其是对田螺、鱼等水产品。紫苏不仅去除了土腥味，还能提味增香。

3、 不能把紫苏放第一位。一旦炒太久，紫苏的味道就会消失。所以最后出锅前一定要加紫苏，这样出锅时蜗牛的味道会更鲜美。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。