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解答：

1、 自热米饭可以用热水吗自热米饭不允许用热水。

2、 自热饭的自热原理是通过冷水和石灰的化学变化来加热内部食物。当加热袋遇到冷水时，会释放热量，加热米饭。但在热饭加热袋中加入热水，加热期间加热袋会剧烈沸腾，产生大面积的溅水，有可能造成周围的热灼伤。因此，自热式热饭袋不能使用热水。

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