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解答：

1、 香菇能和胡萝卜一起吃吗蘑菇和胡萝卜可以一起吃。

2、 香菇含有大量的维生素，可以增加食欲，改善四肢无力的症状。胡萝卜含有大量的维生素A，可以预防心血管疾病，保护眼睛。两者一起吃不会造成不良影响。两者营养价值都很高，可以一起吃。蘑菇和胡萝卜一起吃也能提高视力。

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