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解答：

1、 黄河鲤鱼体型：野生鲤鱼生活在黄河等自然水域，活动范围广，觅食空间大，游动频繁，反应快，因体型细长；养殖的鱼大多生活在水库、河流、湖泊的人工池塘或网箱中，活动范围小，游动速度慢，反应慢。因为吃和喂饲料，它的生长速度加快，成鱼周期缩短，体型更胖。

2、 常见鲤鱼外观颜色：养殖鲤鱼背部为黑色，野生鲤鱼背部为金色，鳍为金色。

3、 肉质：野生鲤鱼需要几年才能长大，养殖鱼只需要一年。当然，肉质差别很大。野生鲤鱼抓在手里感觉肉质非常紧实坚硬，吃在嘴里和瘦肉一样的肉质；用手抓鲤鱼，手抓过的地方会有一个凹进去的手印，比较软，证明肉质很松。

4、 黄河鲤鱼的另一个特点是，它经常在大水中奔忙觅食。它的胡须是寻找食物的重要器官，所以非常发达，必须又长又粗；不用四处寻找食物的养殖鱼的触须又细又小，垂在两边，像瞎子的眼睛。

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