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解答：

1、 红薯跟鸡蛋可以一起吃吗红薯和鸡蛋可以适量一起吃。

2、 红薯味甘、性平，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；鸡蛋味甘性平，富含蛋白质、氨基酸、胆固醇、维生素、钾、钠、镁、叶酸、核黄素等成分，可以一起食用。但要控制食量，以免肠胃不适。

希望通过这篇文章能帮到你，文章到此讲解结束。